Нигерия запускает проект блокчейн-солнечной сушилки для продуктов питания

Нигерия представила новую технологическую инициативу, направленную на сокращение потерь продовольствия и укрепление продовольственной безопасности с использованием блокчейна и климатически устойчивой инфраструктуры. Проект, запущенный организацией Community Action for Food Security Africa (CAFS) в партнёрстве с Нигерийским институтом исследования хранимых продуктов (NSPRI), направлен на развёртывание солнечных сушилок на базе блокчейна для борьбы с послеуборочными потерями в сельскохозяйственных общинах по всей стране.

Инициатива, известная как проект «Внедрение технологии блокчейна для доступа к климатически устойчивым солнечным сушилкам», получила поддержку от Программы развития ООН в рамках программы Tadamon Accelerator for Food Security. Ожидается, что усилия позволят устранить давние слабые места в продовольственной цепочке поставок Нигерии, в частности значительные потери после сбора урожая из-за ненадлежащих систем хранения и консервации.

Официальные лица, участвовавшие в запуске, отметили, что послеуборочные потери стали всё более серьёзной угрозой для национальной продовольственной безопасности, средств к существованию сельских жителей и сельскохозяйственной производительности. Исполнительный директор Нигерийского института исследования хранимых продуктов Латиф Санни пояснил, что Нигерия продолжает нести значительные потери скоропортящейся сельскохозяйственной продукции из-за недостаточных мощностей хранения, слабой перерабатывающей инфраструктуры и ограниченного доступа к современным технологиям консервации.

По данным института, ежегодные потери фруктов, овощей и другой скоропортящейся продукции составляют от 30 до 50 процентов. Агентство заявило, что эти проблемы непропорционально сильно затрагивают мелких фермеров, женщин, занятых в переработке продуктов питания, и сельские общины, в значительной мере зависящие от сельского хозяйства как источника дохода и продовольствия.

Климатически устойчивые солнечные сушилки для улучшения консервации

Проект сочетает технологию блокчейна с солнечными сушилками для продуктов питания, создавая прозрачную и экологически чистую систему хранения продовольствия, направленную на сокращение послеуборочных сельскохозяйственных потерь по всей Нигерии.

Основатель CAFS Africa Азиз Салаву пояснил, что инициатива интегрирует инфраструктуру чистой энергии с системами блокчейна для повышения прозрачности, подотчётности и равного доступа к услугам консервации. Он указал, что солнечные сушилки предложат фермерам и переработчикам продуктов питания более чистый и устойчивый способ хранения сельскохозяйственной продукции, снижая зависимость от традиционных методов сушки на топливе.

Ожидается, что компонент блокчейна будет отслеживать использование оборудования, фиксировать операционные данные и повышать подотчётность внутри системы. Руководители проекта предположили, что технология также поддержит справедливый доступ к ресурсам консервации и укрепит долгосрочную устойчивость сельскохозяйственных общин.

Система блокчейна разработана для мониторинга использования сушилок, повышения подотчётности и обеспечения равного доступа к инфраструктуре хранения продовольствия для фермеров и сельских переработчиков.

Эксперт по обучению и развёртыванию проекта Майкл Омодара заявил, что технология может значительно улучшить качество продуктов питания, снизив риски загрязнения и продлив срок хранения продукции. Он пояснил, что более совершенные системы консервации позволят фермерам хранить продукцию дольше, потенциально расширяя рыночные возможности и снижая финансовые потери от порчи.

Программы обучения для поддержки сельских общин

Помимо развёртывания инфраструктуры, инициатива также уделяет большое внимание наращиванию потенциала и техническому образованию. Организаторы сообщили, что фермеры, женщины-переработчики и молодёжь пройдут обучение по эксплуатации и обслуживанию систем солнечной сушки. Ожидается, что некоторые участники также будут выполнять функции техников и цифровых посредников в своих местных общинах.

Сторонники инициативы считают, что проект может способствовать созданию более устойчивых к климатическим изменениям продовольственных систем, одновременно улучшая экономические результаты для сельскохозяйственных производителей. Сокращая пищевые отходы и продлевая срок хранения продукции, программа, как ожидается, поможет фермерам получить доступ к более широким рынкам и обеспечить более стабильный доход.

Инициатива также включает программы обучения для фермеров, женщин-переработчиков и молодёжи с целью создания местной технической экспертизы и укрепления климатически устойчивых сельскохозяйственных систем.

Это сотрудничество отражает растущий интерес Нигерии к применению новых технологий, таких как блокчейн и возобновляемая энергетика, для решения структурных проблем в сельском хозяйстве и распределении продовольствия. Поскольку послеуборочные потери продолжают влиять на национальные продовольственные цепочки поставок, ожидается, что проект послужит моделью для интеграции цифровых инноваций в устойчивое сельскохозяйственное развитие.

Материал Nigeria Launches Blockchain Solar Dryer Food Project впервые опубликован на CoinTrust.