Decore as mesas! Bandejas de comida, guloseimas para encomendar neste Natal 2025

MANILA, Filipinas – As festas de potluck e os encontros de Natal estão em pleno andamento, e se você está optando por ficar em casa em vez de enfrentar o trânsito de dezembro, não está sozinho. As refeições em casa, compartilhadas com amigos e entes queridos, podem ser tão especiais — às vezes até mais — quando a comida é escolhida com cuidado e destinada a ser compartilhada.

De bandejas para festas de restaurantes a bolos festivos, sobremesas e fácil pulutan, restaurantes locais, cadeias, pequenas empresas e padeiros caseiros em toda a Metro Manila estão preparando ofertas prontas para as festividades que você pode encomendar com antecedência e servir em casa.

Aqui estão as escolhas aprovadas pela Rappler para adicionar à sua mesa neste Natal!

Nono's

Um local de referência para clássicos familiares de comfort food, o Nono's oferece bandejas para festas projetadas para grupos de cerca de 8 a 10 pessoas por bandeja.

Os favoritos incluem o Frango Frito Caseiro (P3.995), Costelas Baby Back (P3.495), e o cremoso Creme de Pesto com Frango Grelhado (P3.495). Opções mais leves como a Salada de Frango com Mel e Barbecue (P2.495) também estão disponíveis, junto com escolhas mais familiares como o Bolonhesa, Espaguetini de Tomate e Manjericão, Sliders de Hambúrguer e Salada Oriental de Camarão.

Para terminar a refeição com uma nota doce, o sazonal Yema Sansrival do Nono's tem camadas de merengue de caju com creme de gema, cobertura de manteiga e cajus torrados — uma sobremesa festiva que oferece doçura, mas não é muito pesada.

Os pedidos podem ser feitos para entrega através do site do Nono's.

Foodtray2go

Uma "loja completa" para comida de festa caseira, o Foodtray2Go prepara mais de 200 opções prontas para servir, abrangendo favoritos filipinos e pratos internacionais familiares. É uma escolha prática para grupos que não conseguem decidir por uma única culinária!

As escolhas populares incluem o Beef Salpicao, disponível em versões de carne bovina, frango ou filé mignon. Os preços variam de P700 a P2.798 para carne bovina, com bandejas de filé mignon chegando a P4.598.

O Macarrão Assado, um favorito confiável da multidão cozido ao estilo Pinoy com muito queijo, tem preços de P550 a P2.198 para bandejas que servem de 5 a 20 pessoas. A estrela do potluck, Salmão Assado com Molho Cremoso de Limão e Alcaparras, úmido e em flocos com um acabamento picante e cremoso, custa de P1.949 a P3.898 para 7 a 14 pessoas.

Uma adição mais cara, mas indulgente, são os Camarões Assados com Queijo e Alho, generosamente carregados com manteiga, queijo e alho, variando de P1.150 a P4.598. E para terminar com uma nota doce, a Manga com Sagu é melhor servida gelada, recheada com mangas maduras e pérolas de sagu mastigáveis e elásticas (P450 a P1.798).

Os pedidos podem ser feitos através do site do FoodTray2Go, com suporte ao cliente no Viber.

Moment Group Catering

Os pacotes de catering para as festas do Moment Group facilitam servir os favoritos de seus restaurantes em casa. Disponíveis por um período limitado de festas, estas bandejas são agrupadas por tema e culinária.

As Bandejas para Festas Filipinas (P2.999 para 3-4 pessoas; P5.499 para 7-8 pessoas) incluem produtos básicos do Manam como lumpia, espetinhos de frango inasal, sisig crocante da casa, arroz tinapa, pancit canton e até bibingka.

Os Favoritos do Moment (P3.499 e P5.999) reúnem o duo de maki do Ooma, as asas de patis caramelizadas e sisig crocante do Manam, sliders de hambúrguer com queijo e anéis de cebola do 8Cuts, além de torta de buko.

As Bandejas para Festas Internacionais (P3.999 e P6.999) são mais sofisticadas, com pratos como salada Caesar com frango grelhado, gratinado de salmão assado, aglio olio de cogumelos com trufa, barriga de carne assada com molho de vinho tinto e cheesecake de morango queimado. Tudo tem sabor de recém-cozido e adequado para ser servido em um dos restaurantes do Moment Group.

A promoção de férias vai até 15 de janeiro.

Bizu

Para uma apresentação de potluck mais refinada, os conjuntos para festas do Bizu são recomendados.

O Rosbife de 10 Horas é um destaque, cozido lentamente até ficar macio e servido com purê de batata com parmesão e molho. É combinado com o Frutos do Mar Assados Au Gratin do Bizu, Ravioli de Espinafre e Cogumelos com Pomodoro e Feta e Frango com Alecrim e Limão.

Opções adicionais incluem Costela Assada Kurobuta e Salmão Assado com Ervas Beurre Blanc, e outros acompanhamentos de nível de restaurante. No lado das sobremesas, há um novo Bolo de Pão Quezo De Bola e a Árvore de Macaron Noël do Bizu, que pode atuar como uma bela peça central para as festas. Inclui o novo sabor especial de macaron de quezo de bola com doce de leite do Bizu!

Os pedidos podem ser feitos através do site do Bizu.

China Mommy

Um negócio familiar caseiro que serve autêntica comida filipino-chinesa, o presunto de férias da China Mommy tornou-se um item sazonal básico feito a partir de uma receita geracional. O pernil de porco curado deste ano vem em uma caixa personalizada e está disponível para retirada em determinados dias.

Cada presunto inteiro pesa aproximadamente 900 gramas a 1 quilo e é cozido lentamente até ficar macio, depois é vidrado com o molho de abacaxi exclusivo da marca (servido à parte). O sabor é salgado-doce com um leve toque ácido, tornando-o fácil de combinar com pão, pan de sal, arroz branco, ou para ser apreciado sozinho.

Os pedidos podem ser feitos através da loja online da China Mommy.

Tipple

O Tipple Café Molito — a filial recém-aberta do restaurante — oferece bandejas para festas destinadas a pequenas reuniões de cerca de cinco a seis pessoas; ideal se você estiver organizando algo mais íntimo. As bandejas incluem favoritos para compartilhar como Batatas Fritas e Chips Umami, Asas e Bombas Umami, Arroz de Shawarma Signature, Frango Frito Katipunan, Arroz com Bife e Poke de Salmão.

Pré-encomendas estão disponíveis para retirada no Molito Lifestyle Center, Alabang.

Kumori

O bolo de férias da Kumori para 2025 é o novo Matcha Berry Mood (P615), uma bela combinação de pão de ló fofo de matcha em camadas com creme sedoso de matcha e creme de morango real. Morangos liofilizados e cobertura verde dão a ele uma aparência de guirlanda de Natal.

O bolo está disponível nas filiais da Kumori e online via kumori.com.ph, bem como no Grab, Foodpanda, Pickaroo e Metromart em áreas selecionadas.

Leonisa's Kitchen

A Leonisa's Kitchen é especializada em sobremesas caseiras que são delicadas e bonitas aos olhos. O Pavlova de Chocolate com Leite e Maracujá sem Açúcar (P2.650) equilibra a riqueza do chocolate com o brilho cítrico e um leve crocante de merengue, sem ter gosto de sem açúcar.

Além disso, uma boa opção de sobremesa que é fofa, leve e cremosa é o Shortcake de Frutas Mistas, com camadas de chiffon de baunilha, creme suave e morangos frescos, mangas e uvas moscatel. O bolo de frutas da Leonisa segue um caminho mais indulgente: amanteigado e úmido, recheado com frutas e nozes, e embebido em rum e conhaque.

Os pedidos são feitos via Instagram.

Sainte Anne

As taças de tiramisu da Sainte Anne são projetadas para facilitar o consumo: pão de ló embebido em espresso em camadas com mascarpone arejado, licor de café e uma pitada de cacau escuro, tudo servido em taças individuais com colheres pequenas. A textura do mascarpone é leve e semelhante a uma nuvem, com um amargor agradável do cacau que impede a sobremesa de se tornar muito doce. O próprio bolo é suficientemente úmido e ousado em seu sabor de café.

Eles estão disponíveis para pré-encomenda, com filiais em New Manila e Alabang.

Auro x Engkanto Brewery

Para algo um pouco único e mais adequado para adultos, o Dark Heart Imperial Stout é uma colaboração de edição limitada entre a Engkanto Brewery e a Auro Chocolate. Fabricada com nibs de cacau Regalo e Mana dos grãos de cacau premiados da Auro, a stout inclina-se para notas de café, chocolate amargo e doçura sutil.

Com 11,2% de ABV, é uma cerveja encorpada destinada a ser bebida lentamente e combinada com comida rica ou apreciada por si só. As garrafas estão disponíveis em locais selecionados da Auro e Taps, bem como através da loja online oficial da Engkanto Brewery.

Mo' Cookies

Mo' Cookies lança caixas de presente de edição limitada para as festas com os mais vendidos pré-selecionados para facilitar a oferta ou compartilhamento em casa, e em três combinações selecionadas.

As Estrelas das Festas: Chocolate Chip, Nutella Crinkle, Nozes com Chocolate Branco e Fudge de Chocolate South Cotabato; os Ooey-Gooeys das Festas: Dois cookies de Chocolate Chip, um Nutella Crinkle e um Triple Chocolate Mallow; e a Caixa de Snacks das Festas: Chocolate Chip, Aveia Simples, Nozes com Chocolate Branco e Aveia com Chocolate Amargo.

Todas as caixas de presente para as festas estão disponíveis para entrega.

Lartizan

Estabelecido em 2007, o Lartizan é conhecido por seus pães franceses tradicionais feitos com massa fermentada de fermento selvagem ou levain. Sua gama inclui pães artesanais feitos com farinhas naturais, bem como itens amigáveis para as festas como pain complet, madeleines, pandesal de ube com queijo, muffins e kouign amann.

Os pedidos podem ser feitos através do site do Lartizan.

Pan de Manila

A Sacola de Papel Premium de Natal do Pan de Manila é um presente fácil e personalizável. A sacola festiva pode ser preenchida com itens como caixas de café 3 em 1 café con leche, tabletes de tablea, sardinhas ao estilo espanhol, pasta de yema ou ube halaya feito com ube puro e sem conservantes, entre outros clássicos do Pan de Manila e pães assados como pan de coco, brioche, pão de mirtilo e pão com baixo teor de gordura.

Os pedidos podem ser feitos online.

Daily Beer PH

A cadeia coreana Daily Beer abriu recentemente em Arcovia City, trazendo o par chimaek (frango e cerveja) da Coreia para Manila. O menu centra-se em frango frito crocante combinado com cervejas artesanais da casa, com preços variando de P550 a P950 — bom para compartilhar entre três a quatro pessoas. Certificados de presente podem ser comprados como presentes, ou bandejas podem ser levadas para casa para compartilhar.

Os iniciantes podem começar com Bolas de Queijo e Donuts Mastigáveis, depois experimentar cervejas exclusivas como Red Lager, Ginseng Lager e uma seleção rotativa de IPAs. Voos de cerveja estão disponíveis para aqueles que querem experimentar diferentes estilos antes de se comprometerem com um copo cheio. – Rappler.com