Cidade é ideal para chefs e amantes da gastronomia que querem descobrir os sabores únicos da Amazônia

Localizada no coração da Amazônia, Belém (PA) é uma cidade de sabores intensos, cheiros marcantes e cultura vibrante. Descobrir o que fazer em Belém é embarcar em uma jornada gastronômica única, que a tornou uma das Cidades Criativas da Gastronomia pela UNESCO.

O que fazer em Belém para uma imersão gastronômica?

A experiência começa no Mercado Ver-o-Peso, uma das maiores feiras ao ar livre da América Latina. Lá, você encontrará barracas com frutas exóticas, ervas medicinais, farinhas, peixes frescos e, claro, o verdadeiro açaí, servido com peixe frito, e o famoso tacacá nas cuias.

A fruta açaí da Amazônia – Créditos: depositphotos.com / diogoppr

A culinária paraense é uma atração por si só. Não deixe de provar pratos como a maniçoba e o pato no tucupi nos restaurantes da Estação das Docas ou nos estabelecimentos espalhados pela cidade, que vão do tradicional ao contemporâneo.

Sabores que você precisa provar:

• Tacacá: Caldo quente de tucupi e goma de tapioca com jambu.
• Açaí (o original): Servido como prato principal, sem açúcar e com acompanhamentos salgados.
• Sorvetes de frutas da Amazônia: Sabores como cupuaçu, bacuri e taperebá na sorveteria Cairu.
• Bombom de cupuaçu: Chocolate regional com recheio da fruta.

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Além da comida, quais são os passeios imperdíveis?

Belém oferece um rico circuito cultural e histórico. O Theatro da Paz, inspirado na Scala de Milão, é uma joia da arquitetura do ciclo da borracha. Já a Estação das Docas, com seus armazéns portuários revitalizados, é o lugar perfeito para um passeio no fim de tarde à beira do rio Guamá.

Para um contato direto com a fauna e flora amazônica sem sair da cidade, o Mangal das Garças é uma parada obrigatória. O parque oferece uma síntese do ambiente amazônico, com aves, borboletário e um mirante com uma vista espetacular.

Para fazer um tour gastronômico e cultural em Belém do Pará, a capital da Amazônia, selecionamos o conteúdo do canal Estevam Pelo Mundo. O vídeo, de quase 34 minutos, explora a cidade conhecida como “capital da Gastronomia”:

O custo da viagem para a capital paraense é alto?

Belém oferece um excelente custo-benefício para os turistas. Os preços de alimentação, especialmente para provar a autêntica comida de rua no Ver-o-Peso, são muito acessíveis. Os passeios e entradas em museus também costumam ter valores justos.

Segundo o IBGE, a economia local permite uma experiência turística rica com um orçamento controlado. A hospedagem também oferece opções para todos os bolsos, desde hostels a hotéis de luxo.

Onde se hospedar para estar perto das atrações?

Os melhores bairros para turistas são Nazaré e Umarizal, que concentram boa parte da rede hoteleira, restaurantes e ficam próximos das principais atrações. Ficar no bairro da Campina (onde está o Ver-o-Peso) também é uma opção para quem quer imersão total.

A escolha depende do seu estilo de viagem, mas se hospedar em uma área central facilita muito a logística, A tabela abaixo compara as melhores áreas.

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