ホットプレートは、焼肉やたこ焼きなどを大勢で囲んで楽しむのにぴったりのアイテムです。平面プレートや焼肉プレートに加え、深型プレートを使えば1人用のラーメンも作れるなど、用途やサイズもさまざま。さらに、BRUNO(ブルーノ)や象印、レコルトなど多くのメーカー・ブランドから発売されており、「火力は十分?」「熱ムラは気にならない?」「お手入れのしやすさは?」と悩む人も多いのではないでしょうか。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気のホットプレート38商品を集め、6個のポイントで比較して徹底検証。おすすめのホットプレートをランキング形式でご紹介します。マイベストが定義するベストなホットプレートは「おいしく作れて煙やにおいも出にくく、手軽に使える商品」。徹底検証してわかったホットプレートの本当の選び方も解説しますので、ぜひ購入の際の参考にしてください。
マイベストではベストなホットプレートを「おいしく作れて煙やにおいも出にくく、手軽に使える商品」と定義。ベストな商品を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon売れ筋上位のホットプレート38商品を集め、以下の6個のポイントで徹底検証しました。検証①:熱ムラの少なさ検証②:火力の強さ検証③:手入れのしやすさ検証④:温度調節のしやすさ検証⑤:煙の少なさ検証⑥:におい残りの少なさ
おすすめスコア:4.4(2026/03/19時点)
最安価格:4,173円(2026/03/19時点)
おうち焼肉ならコレ!熱ムラがなく手入れも簡単なベストバイ
山善の「ホットプレート YHA-W101」は、2~3人用のホットプレート。平面プレートに加えてたこ焼きプレートも付属しています。最も温度が高い部分が200℃にあがるまでの時間を計測したところ、約2分で温まり火力の強さで高評価を獲得。本体が小さいためすぐに温まるのことは魅力といえます。熱ムラの少なさの検証でも高評価を獲得しました。中心部も外側も230~250℃になり、ほとんど熱ムラがありません。どの位置で焼いてもおいしく焼けるでしょう。温度調節のしやすさも高評価に。140℃・180℃・230℃の3段階に温度を調節でき、焼肉・お好み焼き・ホットケーキなどどんな料理もおいしく仕上げられます。80℃の保温機能もあるため、ずっと温かい状態で料理を楽しめて話しながら食事ができるでしょう。手入れのしやすさも高評価でした。プレートが水洗い可能なうえ裏面に細かい溝がない形状なので、油汚れや焦げつきを簡単に落とせます。油はねもほとんどなく、机の片づけにも手間がかかりません。唯一評価を下げたことは煙が発生する点。お肉を焼くと白い煙があがり続け、部屋の中に煙が充満しました。焼肉やお好み焼きなどにおいが強い料理は、換気をしながら行ってくださいね。熱ムラが少なく手入れも簡単な本商品。おうち焼肉をするのにぴったりなものを探すなら迷わず選びたいベストバイといえるでしょう。
おすすめスコア:4.32(2026/03/19時点)
最安価格:5,980円(2026/03/19時点)
1台で多彩な料理ができ、熱ムラが少なく大人数で楽しめる
アイリスオーヤマの「着脱式ホットプレート 温度調節機能付き PHP-1002TC」は、多種多様な料理を大人数で楽しみたい人におすすめ。たこ焼きプレートや深型のプレートが付属しており、焼肉以外にもたこ焼きやチーズフォンデュ、アヒージョ・鍋料理などいろいろな料理が作れます。熱ムラが少ないのも大人数で使うのに便利なポイント。全体的に熱が通っていたので、どこで焼いてもおいしく仕上がるでしょう。さらに、平均2分40秒で200℃まで達したため、待ち時間も少なく済みます。煙の発生量が少なめなのも強み。お肉を焼くと水蒸気のような煙は出たものの、使用中に換気が必要なほどではありません。温度調節機能は充実しており、保温機能に加え5段階で設定可能。温度の表記はないものの、細かく加減を調節できることもうれしいポイントです。使用後の部屋には、脂っこいにおいや焼き油のにおいがやや残りました。布への付着臭はそれよりもやや弱く、油のにおいが少し残った程度。使用後に換気をすればにおいは気にならないでしょう。しかし、手入れがしにくいことは難点。水洗いできることはプレートのみであるうえ、細かい油はねが全体的に見られました。プレートは洗いやすい形状ですが、手入れに時間がかかりそうです。とはいえ、ほかの製品では見られない淡いカラーを含んだ4色展開の生活感が出にくいデザイン。多彩な料理を手軽に楽しみたい人や熱ムラが気になる人は検討するといいでしょう。
おすすめスコア:4.31(2026/03/18時点)
最安価格:8,980円(2026/03/18時点)
熱ムラがないうえ煙も出にくい!3~4人用におすすめの1台
アイリスオーヤマの「網焼き風ホットプレート 3枚焼き IHA-A30」は、平面プレート以外に減煙プレートとたこ焼きプレートが付属しています。本体の幅は約50cmと大きく、餃子は40個も焼けると謳っています。熱ムラの少なさの検証で高評価を獲得。どの部分も200℃以上に温まり、ほとんど熱ムラがありません。部分的な焦げつきを防げるため、誰もがおいしく食べられるでしょう。温度調節のしやすさでも高い評価を得ました。140℃・200℃・250℃の3段階に設定でき、焼肉やお好み焼きなど幅広い料理をおいしく仕上げられます。保温機能もあり、料理をずっと温かい状態で楽しめることは魅力です。本体カバーもプレートも水洗いが可能であるため、油汚れや焦げつきをサッと落とせます。油はねもほとんどなく、机の上の片づけも簡単です。しかしプレートの裏面にヒーターをはめ込む溝がありスポンジが届きづらいため、使い終わったあとはすぐにつけ置きをしましょう。また、減煙プレートが付属するため、油が蒸発する前に水受け皿に落ちて煙の発生を防げます。お肉を置いた瞬間に少しの水蒸気は出るものの、ほとんど気になりません。評価を下げたことは、本体が大きいため予熱に時間がかかる点。200℃に達するまで約4分かかるので、電源をつけたあと4~5分待ってから焼くようにしてください。さらににおい残りもあったので、おうち焼肉をしたあとは十分に換気を行いましょう。熱ムラがないうえ煙も出にくく、大人数でも満足に使える大きさのホットプレート。3~4人でおうち焼肉やホームパーティをするならおすすめの商品です。
おすすめスコア:4.29(2026/03/19時点)
最安価格:13,955円(2026/03/19時点)
熱ムラなくおいしく焼けたうえ、油がはねず手入れが簡単!
タイガー魔法瓶の「TIGER ホットプレート〈ダイニングプレート〉 CRL-A201」は平面プレートのほか、グリルプレートが付属した商品。ボールプレートも別売りで展開されています。本商品は、プレートが均一に温まり熱ムラがほぼなかった点が魅力。全体が230~250℃になり、どの部分で焼いてもおいしく仕上がるでしょう。本体・プレートが水洗い可能であるうえプレートの裏面に細かな溝がないので、油汚れや焦げつきを簡単に落とせるのもメリットです。牛カルビを8枚焼いても油はねがほとんどなく、机の上の片づけに手間がかからない印象でした。また、温度を3段階(LO・MID・HI)に変えられて温度調節もしやすいといえます。保温機能も備えているため、話しながら食事をしても温かい状態で楽しめるでしょう。評価を下げたことは火力がやや弱い点。200℃に達するまで約3分かかるので、電源を入れてからすぐに焼き始めず予熱をしっかりと行いましょう。煙やにおいが気になるのもネック。油煙を含んだ白い煙が立ちのぼり、部屋の中に煙が充満しました。家具・衣服にも焼肉のにおいが付着するため、おうちで焼肉をする際は換気をしながら行ってくださいね。熱ムラがなくおいしく焼けるうえ、プレートの側面に高さがあるため油がはねず手入れが簡単な商品。1~2人用のコンパクトなホットプレートがほしい人におすすめです。
おすすめスコア:4.27(2026/03/19時点)
最安価格:12,850円(2026/03/19時点)
熱ムラがないことは魅力だが、プレート裏に溝があり洗いづらい
ウィナーズの「recolte ホットプレート RHP-1」は、丸みを帯びたフォルムが特徴的な商品。平面プレートとたこ焼きプレートが付属しているほか、グリルプレートや深鍋プレートなどのバラエティ豊かなプレートが別売りされています。火力の強さで高評価を獲得。電源をつけてから約1分半で200℃まで達するので、肉を置いたらすぐに焼きあがります。火力が強いうえ本体が小さいため、予熱に時間がかかりません。熱ムラの少なさも高い評価に。全体が240~250℃になり、均一に温まりました。どの部分で焼いてもおいしく仕上がるでしょう。また、温度調節のしやすさも高評価を獲得。温度は3段階(LO・MID・HI)に調節でき、保温機能も備えています。焼肉・お好み焼き・ホットケーキなどどんな料理も作れるうえ、話しながら食事をしても温かい状態で楽しめるでしょう。評価を下げたこおtは、手入れがしづらい点。プレートは水洗いできるものの、プレートの裏面に小さな溝があり汚れを落としづらいといえます。油が飛び散るので机がぬるぬるになり、片づけに手間がかかるのもネックです。煙の少なさでも低評価に。お肉を8枚焼くと白い煙が立ちのぼり、部屋の中に煙が充満します。おうち焼肉をする際は換気をしながら行ってください。本商品は熱ムラがないことは魅力ですが、プレート裏に溝があり洗いづらいのが懸念点。1人暮らし用にはちょうどよいサイズなので、使用する際はテーブルクロスを敷いたりはねた油が冷める前に机をウェットティッシュで拭いたりと対策してください。
おすすめスコア:4.26(2026/03/19時点)
最安価格:7,672円(2026/03/19時点)
油はねしにくい丸洗い可能な大型プレート。焼肉プレート付き
アイリスオーヤマの「網焼き風ホットプレート IHA-A20」は、大人数で料理を囲むことが多く、焼肉プレートがほしい人におすすめです。平面プレートと穴の空いた焼肉プレートが付属しており、余分な油を落としながら焼肉を楽しめます。プレートが大きく、大人数でも十分な量を調理できるでしょう。特筆すべきはお手入れのしやすさ。お肉を焼いてもほとんど油はねせず、机の片づけに手間がかかりません。本体もプレートも丸洗いできるため、油汚れを落としやすく清潔を保ちやすいでしょう。プレートの裏面には細かな溝があるものの、スポンジが届きやすい形状でした。140~250℃まで無段階で温度調整が可能で、保温機能も搭載。実際に使うと、プレートが200℃に達するまでの時間は約2分半と満足のいく結果でした。火力の強さは十分で、お肉を置いてもそれほど待たずに焼けるでしょう。一方で、熱ムラは発生。プレートの右上部分は十分に温まったものの、左下部分は温度があがり切りませんでした。実際に牛カルビ8枚を焼いたところ、ほとんど煙が発生しませんでした。部屋は焼けたようなにおいがせず、肉が温まったようなにおいを感じた程度。布へのにおい残りも少なく抑えられています。お肉を焼いても煙が発生しにくく、油はねを抑えた手入れのしやすさが特に優れた本商品。大人数で大きなプレートを囲みたい人は、この機会にチェックしましょう。
おすすめスコア:4.18(2026/03/19時点)
最安価格:4,280円(2026/03/19時点)
2〜3人の焼肉やたこ焼きパーティーにおすすめ
山善の「ホットプレート YHA-W102」は、2〜3人で焼肉やたこ焼きを楽しみたい人におすすめ。少人数での使用にちょうどよいコンパクトサイズです。たこ焼きプレートも付属し、焼肉以外の料理も楽しめます。実際に使用すると均一に熱が通っていたので、どこで焼いてもおいしく楽しめるでしょう。しかし火力は弱めで200℃に達するまで平均して約3分以上かかったため、すぐに食事を始めたいときには待ち時間が気になりそうです。さらに、使用後は全体的に油がはねており、手入れの手間がかかりました。プレートは洗いやすい形状で水洗いもできますが、本体は念入りに拭き掃除をする必要があるでしょう。温度調節は140℃・180℃・230℃の3段階でできるうえ、保温機能も搭載。料理に合わせて温度が調節でき、その後も温かいまま保持できることはメリットです。一方で、お肉を焼くと白い煙が大量に出たので、使用中の換気は必要。焼いたあとは油よりも肉の焼けたにおいが強く部屋に残るものの、焦げたにおいはそれほどしませんでした。布へのにおい残りはさらに抑えられていたので、カーテンや部屋にある布類にはにおいがつきにくいでしょう。少人数の使用に向いたコンパクトなホットプレートで、熱ムラが少なく温度調節もしやすい1台。温まるまでの待ち時間や換気の手間が気にならない人は検討してみましょう。
おすすめスコア:4.17(2026/03/20時点)
最安価格:17,978円(2026/03/20時点)
3種類のプレートで焼肉以外も。油はねが少なく手入れが楽
象印マホービンの「ZOJIRUSHI ホットプレート EA-HA30」は、大人数で囲めて、焼肉以外にもいろいろな調理を楽しめるものがほしい人におすすめ。深型の平面プレートと穴あき焼肉プレートに加え、たこ焼きが30個焼けるプレートが付属しています。本体ガードやプレート、水受け皿など洗えるパーツが多く、手入れしやすい点も大きな魅力です。プレート裏面に細かな溝がないので、スポンジでサっと洗えます。油はねも少なく、牛カルビを8枚焼いたところ、テーブルには小さな油が数滴ついただけでした。保温機能を備え、温度は140~250℃まで自由に調節可能。調理したいものに合わせて細かく調整できます。煙の量は少なく、ひっくり返すと水蒸気のような薄い煙が出る程度でした。においは肉を焼いたのがわかる程度には部屋に残りましたが、布類へのにおい残りがほとんどなかったことはうれしいポイントです。熱ムラも不満に感じるほどではありません。電源に近い場所は少し温度が低かったものの、大きな焼きムラができるほどではなさそうです。ただし、火力が弱めな点は気をつけたいポイント。200℃に達するまで平均で6分以上かかりました。調理開始までに待ち時間があるので、すぐ焼きはじめたい人には不向きです。とはいえ、基本性能は悪くありません。手入れもしやすいので、ホームパーティーで頻繁に使いたい人にはおすすめのホットプレートです。
おすすめスコア:4.17(2026/03/19時点)
最安価格:17,060円(2026/03/19時点)
楕円形の珍しい形状でおしゃれ。深型プレート付属でパエリアなども楽しめる
BRUNOの「BRUNO オーバルホットプレート BOE053」は、四角ではない形のホットプレートを探している人や、汁気の多い料理を作りたい人に向いています。ほかの商品にはあまりない楕円形で、深型プレートが付属しているのでパエリアやリゾットなどの料理も楽しめることが特徴です。温度調節はWARM・LOW・MID・HIGHの4段階あります。一番低いWARMに設定すれば、保温機能として使えそうです。お肉を焼くと、白い煙が多く出たことは気になる点。部屋には油っぽいにおいが残り、布には焼けたお肉の焦げたにおいがうっすら付着したので、焼肉やたこ焼きパーティーの際は換気をしたほうがよいでしょう。プレートに熱ムラがなかったことは好印象です。仲間が集まった会食でも、プレート全体で食材を調理しやすいといえます。しかし、200℃に達するまでに平均して約5分と時間がかかりました。調理を手早く進めたい人には向きません。プレートとクズ受けトレイは水洗いが可能。プレートには細かな溝があるものの、スポンジが届くので洗いやすいでしょう。しかし、細かい油はねが全体的に飛び散っていたので、本体やテーブルなどの拭き掃除には手間がかかりそうです。とはいえ、深型で汁気のある料理をよく作る人も重宝するホットプレートといえるでしょう。換気や早めの予熱ができる人は、ぜひ検討してみてください。
おすすめスコア:4.17(2026/03/20時点)
最安価格:14,870円(2026/03/20時点)
パーティー料理にぴったり!カラーバリエーションも豊富
BRUNOの「BRUNO ホットプレート グランデサイズ BOE026」は、パーティー料理をよく作る人で、見た目がかわいい商品を探している人におすすめです。4〜5人向きの大きなサイズで、たこ焼きプレートも付属。いろいろな料理が楽しめるうえに、ほかの商品には珍しいカラーリングで6色から選べます。熱ムラは少なく、全体的に均一に熱が通っていました。大きなプレート全体を使って調理がしやすいでしょう。しかし、200℃に達するまでにかかった時間は平均して約3分半と長め。スイッチを早めに入れて準備しておいてください。温度調節はWARM・LOW・MID・HIGHの4段階。最も火力が低いWARMは保温機能として使えそうです。一方、調理中に白い煙が多く出たことは気になりました。牛カルビを焼くと、部屋には焦げ臭さや油っぽいにおいが残り、布類にも油のにおいがかなり付着します。焼肉の際は換気や消臭対策が必須でしょう。細かい油はねが全体的に見られたので、テーブルやイスの拭き掃除にも手間がかかる印象です。プレートとクズ受けトレイは水洗いができ、プレートは細かな溝があるのみなのでスポンジで洗いやすいでしょう。煙の多さやにおい残りは懸念点ですが、熱ムラが少ないことは強み。温度調節や保温機能もあるので、大人数でのパーティーシーンに適したおしゃれなホットプレートといえます。大切な仲間と楽しい時間を過ごすアイテムとして検討してみてください。
監修者:石川英一(におい・かおり環境アドバイザー)
ガイド:奥田貴穂(元家電量販店員・家電製品アドバイザー/マイベスト 白物・調理家電担当)
※ 監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。

