「炊飯鍋・ご飯鍋」はふっくらとおいしいご飯が炊ける炊飯専用の鍋。信楽焼・萬古焼といった炊飯土鍋もあり、意外と簡単に自宅で土鍋ご飯が食べられます。しかし、ホーローやアルミニウムなど素材の種類も多く、「吹きこぼれないおすすめの炊飯鍋は？」「ご飯は何で炊くのがおいしいの？」と悩んでしまいますよね。

今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の炊飯鍋・ご飯鍋29商品を集め、3個のポイントで比較して徹底検証。おすすめの炊飯鍋・ご飯鍋をランキング形式でご紹介します。マイベストが定義するベストな炊飯鍋・ご飯鍋は「炊くのも手入れも簡単なうえ、ふっくらとおいしく仕上がる商品」。徹底検証してわかった炊飯鍋・ご飯鍋の本当の選び方も解説しますので、ぜひ購入の際の参考にしてください。

売れ筋の人気炊飯鍋・ご飯鍋全29商品を徹底比較！

ベストな商品を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の炊飯鍋・ご飯鍋29商品を集め、以下の3個のポイントで徹底検証しました。検証①：炊きあがりのおいしさ検証②：お米の炊きやすさ検証③：手入れのしやすさ

おすすめ人気ランキング

【1位】ごはん鍋（エールネット）

おすすめスコア：4.52（2026/02/18時点）

最安価格：3,131円（2026/02/18時点）

毎日おいしいご飯を食べたい人に。バランスのよい炊きあがり

エールネットの「ごはん鍋」は、食感・味わい・香りのバランスが取れたお米を毎日手軽に食べたい人におすすめです。炊きあがりのおいしさはトップクラス。食欲をそそるような香ばしい香りがして、お米の芳醇な甘味を感じられる味わいでした。試食したモニターからは「粒が大きくふっくらとしている」「ほどよい粘り気で硬さもちょうどよい」と好印象。もちもちとした歯応えもあり、噛むたびに口の中に旨味が広がります。火加減の調整は不要で、やや強めの中火で15分炊くだけなので簡単。内側に水分量の目盛がついており、計量カップを使った水の調整もいりません。ただし、フタが二重構造になっておらず、内側に入れ込むタイプでもないので吹きこぼれに注意が必要です。また、フッ素加工がされていないので、ご飯粒がこびりつきやすく手入れに手間がかかる可能性も。とはいえ1.6kgと片手でも扱いやすい重さで、手への負担は少なく済むでしょう。吹きこぼれに注意すれば、難しい火加減や水分量の調節の手間なく、おいしいご飯が炊けます。手入れは少し手間ですが、炊く工程はとても簡単。炊飯鍋・ご飯鍋の購入を検討している人はまず候補に入れたいベストバイ商品です。

• 食感・味わい・香りすべてのバランスが取れたお米が炊ける
• 火加減の調整いらずで簡単にお米が炊ける
• 芳醇なお米の甘さが楽しめる

• 吹きこぼれに注意が必要

【2位】絶品ごはん鍋（佐治陶器）

おすすめスコア：4.51（2026/02/18時点）

最安価格：5,639円（2026/02/18時点）

土鍋ならではの甘みとふっくら食感！火加減の調整は不要

佐治陶器の「萬古焼 絶品ごはん鍋」は、ほどよいもちもち加減でお米の甘みを感じられる炊きあがりが好きな人におすすめ。炊いたお米からは、香ばしさと甘さのある食欲がそそられる香りがして、噛むほどに甘みが感じられました。炊きあがりのおいしさは好印象で、土鍋ならではのふっくらとした食感と適度なもちもち感が特徴。モニターからも「お米の甘みがしっかりと感じられ、食べ進めていくとほのかな甘みに変化した」「旨味・香り・食感を最大限に引き出している」とポジティブな声が挙がりました。中火にかけて13～17分加熱したら火を止めるだけなので、火加減の調整は不要。二重構造のフタで吹きこぼれにくいため、初心者でも手軽に使えるでしょう。2～3合の水量の目盛り線があり、計量の手間がないのもポイントです。一方、フッ素加工がないのでお米がこびりつきやすいのは気になるところ。とはいえ、重量は1.75kgと片手で扱える程度なので、丁寧に手洗いをすれば問題ありません。手入れの手間はあるものの、手軽においしく炊きやすい商品です。コロンと丸いかわいらしい見た目も魅力的。お米の甘みを楽しみたい人や炊くときの手軽さを重視する人は検討しましょう。

• 土鍋ならではのふっくらとした食感で、お米の甘みも感じられた
• 火加減の調整が必要なく炊きやすい

• フッ素加工がないため、お米がこびりつきやすい

【3位】萬古焼 ごはん鍋 オフホワイト（ゆとりの空間）

おすすめスコア：4.45（2026/02/18時点）

最安価格：6,600円（2026/02/18時点）

粒立ちとツヤに優れ米本来の甘さを楽しめる。火加減不要で炊きやすい！

ゆとりの空間の「share with Kurihara harumi 萬古焼 ごはん鍋 オフホワイト」は、萬古焼の伝統工芸を活かした炊飯用土鍋です。やや厚手の鍋で、保温性の高さが魅力と謳っています。直火・電子レンジ・オーブンで使用可能な仕様です。粒立ちとツヤに優れ、米本来の甘さを楽しめる炊きあがりが魅力です。炊きあがりのおいしさの検証では、しっかりと粒が立ち、ほどよい粘り気とツヤのある仕上がりでした。口に含むと米本来の香りと甘さが広がり、高い評価を得ています。モニターからは「炊けたご飯の見た目はみずみずしくて透き通ったツヤがある」「米本来の甘い香りが感じられる」といった声が挙がりました。また、温度調整が不要で、内側に目盛りがあるため水量の調整がしやすいこともポイント。初心者でも失敗しにくく、手軽に炊飯できる点が魅力です。一方で、フッ素加工がなく、焦げ付きやすい可能性があるため手入れに手間がかかる印象。重さは2kg未満と片手でも持てる扱いやすさはあるものの、焦げ付きへの対策が必要です。また、吹きこぼれやすい形状であるため鍋側面やコンロの掃除が必要になる可能性があります。手入れの手間を省きたい人には向きませんが、米本来の味わいを楽しみたい人や、はじめて土鍋での炊飯に挑戦する人にはおすすめです。

• 粒立ちとツヤが優れ米の甘さを楽しめる
• 温度調整不要で初心者でも扱いやすい

• フッ素加工なしで焦げ付きやすく手間がかかる

【4位】ごはん土鍋 （銀峯陶器）

おすすめスコア：4.44（2026/02/18時点）

最安価格：3,575円（2026/02/18時点）

簡単に炊ける！ツヤのあるもっちりごはんが好きな人におすすめ

銀峯陶器の「菊花 ごはん土鍋」は、ツヤのあるもっちりとしたごはんが好きな人におすすめです。しっかり水分を含んだ炊きあがりが特徴で、もちもちした食感を楽しめました。粒感もしっかりあり、食べ応えも十分です。実際に炊いたところ、全体的に光沢がある見た目で、食欲をそそるツヤ感が楽しめました。お米特有の甘みのある香りも感じられます。味わいは、あっさりしており、噛み進めると甘みがじわじわと口の中に広がりました。試食したモニターからは「全体的にバランスがよい」「クセがない分、おかずとの食べ合わせがよい」と好評です。フタを開けないと中の様子は見えないものの、火加減の調節をせずに炊飯できます。フタが二重構造なので、吹きこぼれにくいのもうれしいポイントです。鍋の内側に目盛りがあるため、計量カップを使用しなくても適量の水を入れられますよ。炊きやすくする工夫が多く、初心者でも失敗しにくいでしょう。重量は1.83kgと重すぎないので、洗い物のときの負担が少ないのも魅力。しかし、表面にフッ素加工が施されていないので、お米がこびりつきやすい点は気になります。使用後は長めに浸け置きするとよいでしょう。炊飯は直火のみですが、レンジやオーブンに対応しているのもうれしいところ。温め直しもスムーズにできます。コツいらずで簡単においしいごはんが炊けるので、手軽に美味しいご飯を炊きたい人におすすめですよ。

• ツヤのあるもちもちした食感
• 火加減の調節なく炊飯できる
• 本体の内側に目盛りがあるため水量をはかる必要がない

• フッ素加工されていないので、お米がこびりつきやすい

【5位】みのり丈膳 炊飯土鍋（和平フレイズ）

おすすめスコア：4.37（2026/02/18時点）

最安価格：3,040円（2026/02/18時点）

ガスでもレンジでも炊ける。土鍋ごはんらしい香ばしさが魅力

和平フレイズの「みのり丈膳 炊飯土鍋」は、ガスでもレンジでもお米が炊ける炊飯鍋がほしい人におすすめ。ガスコンロに加えて電子レンジでも炊飯できる商品で、シーンに合わせた使い分けができます。実際に炊いたところ、土鍋ごはんらしい香ばしさがほんのり感じられ、見た目のツヤと相まって食欲をそそられました。モニターからも「口の中に香ばしい風味と甘味が広がった」「噛めば噛むほど甘味が感じられたが、後味はさっぱりとしていて好印象」との声が挙がりました。ほどよい粘り気もあり「ごはんの粒感と、もっちり感を両方楽しめた」というコメントもありました。火加減を調節せずに炊飯できるうえ、フタが本体内側に収まる構造なので、吹きこぼれにくいのもメリットです。一方、フタを開けないと中は見えず、鍋の内側に水量目盛りがないので、計量して入れる必要があります。フッ素加工は施されておらず、お米がこびりつきやすいのもネック。本体が1.56kgと重すぎないので片手でも扱いやすいものの、手入れには手間がかかるでしょう。とはいえ価格が5,000円以下と安価で、炊飯鍋を試しに使ってみたい人でも挑戦しやすい商品です。炊きあがりのおいしさも魅力なので、ガスコンロでも電子レンジでも手軽に土鍋ごはんの風味を楽しみたい人は検討してみましょう。

• ガスコンロはもちろん、電子レンジでもごはんが炊ける
• 土鍋ごはんらしい香ばしさがほんのりと香り、噛めば噛むほど甘味が感じられた
• 火加減を調節せずに炊飯できるうえ、吹きこぼれしにくい構造

• 鍋の内側に水量目盛りがないので、計量して入れる必要がある
• フッ素加工は施されておらず、お米がこびりつきやすい

【6位】フタがガラスのIH対応ご飯釜雪平（HARIO）

おすすめスコア：4.33（2026/02/18時点）

最安価格：5,996円（2026/02/18時点）

ガラス製のフタでスタイリッシュ。炊きやすさも申し分なし

HARIOの「フタがガラスのIH対応ご飯釜雪平」は、ガラス製のフタでスタイリッシュな炊飯鍋がほしい人におすすめ。HARIOらしいガラスのフタが特徴的です。実際に使用すると、しゃっきりとした炊きあがりに。「歯応えが適度にあり、弾力を感じた」「ふっくら感は控えめだが、硬いお米が好みなのでちょうどよかった」との声が挙がりました。噛めば噛むほど甘味が出てきますが、あっさりした味わいなので、どんなおかずとも合うでしょう。1粒1粒がしっかり立っており見た目も悪くありませんが、香りが弱いことが惜しい点でした。フタを開けなくても中の様子が見えるうえ、火加減は調節せずに炊飯できます。鍋の内側に水量目盛りがあるので、計量の手間がかからないのもうれしいポイント。鍋のフチがフタよりも高い構造なので、吹きこぼれもしにくいでしょう。IHにも対応しており、熱源に関わらずお米が炊けますよ。フッ素加工が施されているので、お米がこびりつきにくいこともメリット。本体が1.38kgと軽量なので、手入れの際も扱いやすいでしょう。見た目が美しく、炊きやすさと手入れのしやすさが魅力の炊飯鍋です。おいしさの面では上位商品に及ばない結果でしたが、おしゃれな炊飯鍋を探している人やしゃっきりとした食感が好みの人は、ぜひチェックしてくださいね。

• ガラス製のフタでスタイリッシュなデザイン
• 火加減は調節せずに炊飯でき、吹きこぼれもしにくい構造
• フッ素加工が施されているので、お米がこびりつきにくい

• 炊きあがりの香りが弱かった

【7位】つつみ炊きKAMADO（リンナイ）

おすすめスコア：4.3（2026/02/18時点）

最安価格：7,709円（2026/02/18時点）

火加減いらずで簡単に炊飯。もちっと炊けて甘みもある

リンナイの「つつみ炊きKAMADO」は、簡単に炊飯できて、食卓でも使いやすい炊飯鍋がほしい人の選択肢になります。火加減の調節不要で炊飯できることがメリット。フタを立てて置けるため、食卓に並べて使用するときにも便利です。炊きあがりのおいしさも十分。食欲をそそる見た目が魅力で、モニターからも「1粒1粒が均等で割れもあまり見られずきれいな形をしている」という声が挙がりました。香ばしさは感じられないものの、もちっとした食感で適度な甘みもある炊きあがり。噛み始めるとよりお米の甘さを感じられるでしょう。火加減の調節がいらないうえに、内側にフタを入れ込む吹きこぼれにくい設計。フタを開けないと中の様子はわかりませんが、内側に目盛りがついているので、水加減の調整はしやすいでしょう。手入れのしやすさにも配慮されています。お米がこびりつきにくい加工がされているため、ゴシゴシと洗ったりつけ置きしたりする手間が少なく済むでしょう。重量も1.9kgと重すぎず、持ち運びや洗う際の負担も少ないこともメリットです。おいしいご飯が簡単に炊けるので、ご飯の炊き方に自信がない人も候補に入れてみてください。

• 火加減の調節をせずに炊飯できる
• もちっとした食感で甘みも感じられる炊きあがり

• 炊いたご飯から香ばしさは感じられなかった

【8位】土釜おこげ（良品計画）

おすすめスコア：4.23（2026/02/18時点）

最安価格：5,990円（2026/02/18時点）

甘みの強いふっくらしたご飯を炊けるが、重くて洗いにくい

良品計画の「土釜おこげ」は、ガスコンロのみに対応した商品。火加減を途中で調整することなく、おこげのついたご飯が炊けると謳っています。炊いたご飯の見た目は、大きくてふっくらとしており、粒がしっかり立っている印象。食感は、粘り気が控えめでもちもちとした弾力を楽しめました。鼻を近づけると、ふくよかで甘みのあるお米の香りがふわっと広がり、噛めば噛むほど甘みが口の中に広がるのも魅力。手間をかけてもご飯鍋で炊く価値がある仕上がりといえるでしょう。お米の炊きやすさは、途中で温度調節をする必要がない点がメリット。フタが本体にしっかり収まる形状なので、吹きこぼれにくいのも魅力でしょう。しかし、本体の内側に目盛りがついていないため水を計量する必要がある点や、炊飯中に中の様子が確認できない点がネックになり評価は伸び悩みました。手入れのしやすさは、本体重量が3.35kgとかなり重いためシンクの中で洗いづらく感じました。さらに、本体の内側にフッ素加工がないため、浸け置き時間を長めにとるのがおすすめです。

• ご飯の見た目は大きくてふっくらとしており、粒がしっかり立っている
• 粘り気が控えめでもちもちとした弾力を楽しめた
• 途中で温度調節をする必要がない

• 本体の内側に目盛りがついておらず、水を計量する必要がある
• 炊飯中に中の様子が確認できない
• 本体重量が3.35kgとかなり重いため、シンクの中で洗いづらい

【9位】炊飯鍋 PRN-32（パロマ）

おすすめスコア：4.23（2026/02/18時点）

最安価格：3,200円（2026/02/18時点）

シャッキリ食感が好きな人におすすめ。炊飯にはコツが必要

パロマの「炊飯鍋」は、食感がシャッキリしておりあっさりした味わいのご飯が好きな人におすすめです。炊きあがりは粘り気が控えめで、しっかりと歯応えが残る仕上がり。試食したモニターからは、「硬さのバランスがよく食べやすい」という声が挙がっています。味わいはあっさりしていますが、噛むたびにお米の甘さを感じられますよ。しかし、一部のモニターからは「直接嗅いだときの香ばしい香りが口に含んだときには半減した」との指摘も。ご飯の香りをしっかり楽しみたい人は物足りなさを感じる場合もあるでしょう。重量は1.06kgと片手でも持ちやすい重さで、洗う際に手首へ負担がかかりにくいでしょう。内面にはフッ素加工が施されているので、お米がこびりつきにくくサッと手入れしやすい仕様。一方、持ち手の凹凸が小さいため、ミトンで持つと滑りやすい点には注意が必要です。また、炊飯モードがないコンロでは火加減の調節が必要。フタも二重構造ではないため、吹きこぼれのリスクがあります。とはいえフタが透明のガラスで、炊飯中に中を確認できるのは便利。ほどよい硬さであっさりとした味わいの炊きあがりが好みの人は、ぜひ検討してみてください。

• 粘り気が控えめで、シャッキリとした食感のご飯に仕上がる
• 味わいはあっさりしており、噛むたびにお米の甘さを感じられる
• 1.06kgと片手でも持ちやすい重さで、洗う際に手首へ負担がかかりにくい

• 通常のコンロでは火加減の調節が必要
• フタが二重構造ではないため、吹きこぼれのリスクがある

【10位】フタがガラスのご飯釜（HARIO）

おすすめスコア：4.19（2026/02/18時点）

最安価格：7,980円（2026/02/18時点）

失敗せずにおいしいご飯を炊きたい人に。火加減の調節が不要

HARIOの「フタがガラスのご飯釜」は、粒立ちのよいツヤツヤとしたお米が好きな人や柔らかい炊きあがりが好きな人におすすめです。炊きあがったご飯は粒立ちがよく、ツヤのある見た目でおいしそうに仕上がりました。火加減の調節や水の計量が不要なので、お米の炊き方で失敗したくない人にもよいでしょう。炊いたご飯を食べたモニターからは、穀物の香ばしさとお米の甘さが感じられる香りのよさが好評。「もちもちとした食感であっさりとした甘味」「クセのないあっさりとした甘みと旨味が楽しめる」という声が聞かれました。おかずの味を邪魔しないものの、ご飯単体で楽しみたい人には風味や甘味が物足りないかもしれません。また、粘り気がやや強めで「米粒同士がくっついてしまう」というコメントも。水分量が多く、柔らかめのご飯が好きな人向きです。内側にフタを入れ込むタイプなので、吹きこぼれにくいところも魅力。深めの段差がついていて、高火力でご飯を炊いても吹きこぼれにくいでしょう。フタが透明なので、開けずに中の様子を確認できるのもうれしいポイントです。フッ素加工ではないため、炊いたあとのご飯粒がはがれにくい点はネック。本体重量は2.63kgと重めで、洗うときに手への負担が懸念されます。とはいえ、炊きやすく炊きあがりのおいしさの評価も十分なので、お手入れのしにくさが気にならないなら有力候補となるでしょう。

• 粒立ちのよいツヤツヤとしたご飯が炊ける
• 炊き方が簡単で失敗が少ない
• 吹きこぼれにくい

• 本体が重く手入れがしにくい

監修者：山辺恵一郎（五つ星お米マイスター、1級惣菜管理士）

ガイド：相野谷大輔（バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当 ）

※ 監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。