Nove mesi dopo aver introdotto i pagamenti in Bitcoin, la popolare catena di hamburger statunitense Steak 'n Shake afferma che la sua svolta verso le crypto sta dando i suoi frutti, sia alla cassa che nel bilancio.
In un post recente che segna l'anniversario del lancio, l'azienda ha scritto che da quando i clienti hanno iniziato a pagare in Bitcoin (BTC), le vendite nello stesso punto vendita sono "aumentate drasticamente" e tutte le ricevute in Bitcoin ora confluiscono in una Riserva strategica di Bitcoin che aiuta a finanziare i bonus per i dipendenti e altre iniziative.
Steak 'n Shake ha lanciato per la prima volta l'accettazione di Bitcoin a maggio 2025 tramite la Lightning Network, consentendo ai clienti di pagare hamburger e frappè direttamente con Bitcoin in tutte le sedi statunitensi.
Non si tratta semplicemente di uno stratagemma pubblicitario: la Lightning Network riduce le commissioni di pagamento fino alla metà rispetto alle tradizionali carte di credito, un vantaggio significativo per un settore della ristorazione che opera con margini ridotti.
Secondo la catena, hanno registrato un aumento delle vendite nello stesso punto vendita con percentuali a doppia cifra dal lancio. Alcune stime indicano una crescita recente intorno al 15-18%, dati notevoli se confrontati con le tendenze più ampie del retail e della ristorazione.
Invece di convertire i pagamenti in Bitcoin in dollari, Steak 'n Shake conserva tutti i BTC che riceve nella sua Riserva strategica di Bitcoin (SBR). Recenti comunicazioni suggeriscono che la riserva detiene ora circa 15 milioni di dollari in Bitcoin, riflettendo un accumulo continuo dalle vendite quotidiane e acquisti strategici aggiuntivi.
L'azienda descrive questa riserva come parte di un ciclo auto-rinforzante: i clienti pagano in Bitcoin, le vendite aumentano, la riserva cresce e quei proventi crypto aiutano a finanziare nuove iniziative, inclusi i bonus in Bitcoin per i dipendenti.
L'approccio di Steak 'n Shake si distingue come uno degli utilizzi più audaci di Bitcoin nel mondo reale nel retail. Mentre altri commercianti hanno sperimentato con le criptovalute, pochi le hanno integrate così profondamente nel loro modello di business.
Se sostenuto, questo modello potrebbe fornire un modello per come le imprese mainstream utilizzano le crypto non solo come un canale di pagamento opzionale, ma come un asset operativo e strategico.
Grazie Bitcoiners! — ha concluso l'azienda nel suo post commemorativo, sottolineando il suo impegno a fondere il business tradizionale con l'innovazione della valuta digitale.


